Udon-Nudel-Suppe mit Garnelen

Eine schnelle Suppe für die Mittagspause

Udon-Nudel-Suppe mit Garnelen

Heute sollte es mal wieder schnell gehen in der Mittagspause und so gab es eine gepimpte Udon-Nudel-Suppe. Diesmal habe ich mir neben der Fertigpackung für die Suppe eine paar tiefgekühlte Erbsen und Garnelen sowie den Rest der Nasi-Goreng-Paste von Zuhause mitgebracht.

Das alles wanderte zusammen mit den Udon Nudeln in die große Pfanne. Kurz aufgekocht bis die Nudeln, Garnelen und Erbsen durch sind, noch einen Schuß Sriracha-Soße und Fischsoße mit Chilis dazu und fertig war der Pott dampfender Suppe.

Zutaten
Pfanne
jens am 21.10.2016 um 22:51 in Mittagspause
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