Indisches Chicken Vindaloo

Schön scharf

Indisches Chicken Vindaloo

Fast wäre das verloren gegangen! Ich habe auf einer SD-Karte gerade noch die Bilder vom leckeren Chicken Vindaloo von vorletzter Woche gefunden. Mal wieder ein nachgekochtes indisches Rezept das sehr lecker aber auch ordentlich scharf war. Zum Vindaloo gab es Reis und Korianderkartoffeln.

Zwiebeln
Zwiebeln
Pfanne
Pfanne

Nachgekocht aus …

Das Rezept stammt aus dem wunderbaren Kochbuch Indische Currys von Camellia Panjabi.

Indische Curries